題目：生物催化與分子檢測在食品工業中的應用
主講：黃俊 教授
時間：11月8日9:00
地點：思勰樓（原9號樓）五樓學術報告廳
主講人簡介：
黃俊教授是政協第十三屆浙江省委員會委員，浙江科技大學二級教授、博士生導師，生物與化學工程學院院長，入選浙江省“萬人計劃”科技創新領軍人才，獲2020年浙江省抗擊新冠肺炎疫情先進個人、浙江省第五屆師德先進個人。主持國家自然科學基金5項，在國際學術期刊《Engineering》《Appl Environ Microb》《Biotechnol Bioeng》等雜志發表學術論文100余篇，獲輕工業聯合會科學技術進步獎一等獎1項、國家市場監管科研成果獎一等獎1項、浙江省自然科學三等獎1項、中國石油和化學工業科學技術獎三等獎1項。
