題目：Recent Research by Cereal Science and Technology Group at Hacettepe University

主講：Prof. Hamit K?ksel

時(shí)間：7月6日9:30

地點(diǎn)：國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室大樓一樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳

主講人簡介：

    Hamit K?ksel，土耳其哈斯特帕大學(xué)（Hacettepe University）教授， ICC國際谷物科技協(xié)會(huì)前任主席，現(xiàn)任ICC管理委員會(huì)主席。主要從事谷物加工品質(zhì)、谷物食品安全、谷物化學(xué)等領(lǐng)域方面的研究。任Quality Assurance and Safety of Crops & Foods 等SCI期刊主編。在國際期刊發(fā)表SCI論文一百余篇，累計(jì)影響因子120多。