| 姓名 | 專業(yè) | 學(xué)號(hào) | 博/碩 | 指導(dǎo)教師 | 報(bào)告題目 | 報(bào)告地點(diǎn) | 報(bào)告時(shí)間 |
| 趙志云 | 發(fā)酵工程 | 2013110109 | 碩 | 杜金華 | 添加鋅離子對(duì)啤酒酵母自溶的影響 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-10-27 |
| 黃穎倩 | 發(fā)酵工程 | 2013110110 | 碩 | 陳義倫 | 草莓病原菌及其拮抗菌的篩選、鑒定及抑菌特性初探 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-10-27 |
| 馬新鳳 | 發(fā)酵工程 | 2013110111 | 碩 | 陳義倫 | 保藏條件對(duì)醋酸菌生長(zhǎng)及乙醇脫氫酶活性的影響 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-10-27 |
| 孫登越 | 發(fā)酵工程 | 2013110112 | 碩 | 朱傳合 | Supercritical CO2 extraction and quality characteristics of biomass lipids from Mortierella isabellina | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-10-29 |
| 徐康 | 食品科學(xué) | 2013110113 | 碩 | 杜金華 | 黃秋葵加工特性及在啤酒中的應(yīng)用 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-10-29 |
| 張新雁 | 食品科學(xué) | 2013110114 | 碩 | 喬旭光 | 加工溫度對(duì)黑蒜品質(zhì)的影響 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-10-29 |
| 盧驍 | 食品科學(xué) | 2013110117 | 碩 | 羅欣 | 山東省DFD牛肉發(fā)生率及其快速評(píng)判的指標(biāo)的研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-3 |
| 王甜甜 | 食品科學(xué) | 2013110118 | 碩 | 羅欣 | 逐漸冷卻對(duì)牛肉顏色的影響 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-3 |
| 李超男 | 食品科學(xué) | 2013110119 | 碩 | 喬旭光 | 黑蒜粉的加工及其應(yīng)用研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-5 |
| 宋潘琳 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 2013110148 | 碩 | 董海洲 | 高直鏈陽(yáng)離子交聯(lián)淀粉的制備及復(fù)合膜性質(zhì)的研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-5 |
| 付艷武 | 食品科學(xué) | 2013110121 | 碩 | 董海洲 | 面條質(zhì)構(gòu)相關(guān)指標(biāo)的QTL定位 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-5 |
| 譚欣同 | 食品科學(xué) | 2013110116 | 碩 | 王明林 | 應(yīng)用改良的QuEChERS方法結(jié)合UPLC-Q-TOF-MS分析生鮮乳當(dāng)中的13種甾類激素的含量 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-10 |
| 張璐 | 食品科學(xué) | 2013110122 | 碩 | 徐志祥 | 影響熱加工過(guò)程中呋喃生成的因素及抗氧化劑對(duì)其抑制作用的研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-10 |
| 李杰 | 食品科學(xué) | 2013110123 | 碩 | 徐志祥 | 毛細(xì)管電泳-仿生免疫分析檢測(cè)敵百蟲(chóng)方法研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-10 |
| 劉雪言 | 食品科學(xué) | 2013110124 | 碩 | 徐志祥 | 基于量子點(diǎn)標(biāo)記有機(jī)磷農(nóng)藥多殘留仿生免疫分析檢測(cè)研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-10 |
| 陸慧玲 | 食品科學(xué) | 2013110125 | 碩 | 侯漢學(xué) | 淀粉/羥丙基甲基纖維素(HPMC)復(fù)合膜的制備及性質(zhì)研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-12 |
| 王雪嬌 | 食品科學(xué) | 2013110126 | 碩 | 王慶國(guó) | 甘薯保鮮新技術(shù)的研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-12 |
| 史修娟 | 食品科學(xué) | 2013110127 | 碩 | 徐志祥 | 分子印跡電化學(xué)傳感器對(duì)多種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的檢測(cè) | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-12 |
| 劉步云 | 食品科學(xué) | 2013110128 | 碩 | 李大鵬 | 生姜中Ⅱ相酶誘導(dǎo)子的分離、鑒定及其誘導(dǎo)機(jī)制研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-17 |
| 李廣富 | 食品科學(xué) | 2013110129 | 碩 | 陳偉 | 靈芝多糖酸乳風(fēng)味物質(zhì)分析及抗衰老效果 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-17 |
| 龔盛祥 | 食品科學(xué) | 2013110130 | 碩 | 王明林 | 固相微萃取-氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在飲用水中痕量酚類化合物檢測(cè)中的應(yīng)用 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-17 |
| 李金旺 | 食品科學(xué) | 2013110131 | 碩 | 徐志祥 | 大蒜素對(duì)食品熱加工過(guò)程中丙烯酰胺形成的抑制作用機(jī)理的研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-19 |
| 劉倩 | 食品科學(xué) | 2013110132 | 碩 | 李大鵬 | pH-區(qū)帶逆流色譜法分離吳茱萸等生物堿的研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-19 |
| 韓林娜 | 食品科學(xué) | 2013110133 | 碩 | 李大鵬 | 蘋(píng)果脆片加工過(guò)程中的美拉德反應(yīng)產(chǎn)物的抗氧化性研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-19 |
| 張昕 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 2014110158 | 碩 | 徐志祥 | 基于金屬有機(jī)框架材料-分子印記技術(shù)的有機(jī)磷農(nóng)藥多殘留檢測(cè) | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-19 |
| 褚潔潔 | 食品科學(xué) | 2013110135 | 碩 | 杜金華 | 高效發(fā)酵啤酒酵母菌菌株的高通量快速選育 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-24 |
| 金鈴和 | 食品科學(xué) | 2013110120 | 碩 | 王明林 | IOP-MS測(cè)定東北黑蜂椴樹(shù)蜜中微量元素及其在蜂蜜產(chǎn)地溯源中的應(yīng)用研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-24 |
| 李佳 | 食品科學(xué) | 2013110134 | 碩 | 杜金華 | 芝麻加工副產(chǎn)物的綜合利用 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-24 |
| 馬文文 | 食品科學(xué) | 2013110137 | 碩 | 董海洲 | 改性蒙脫土吸附油脂中黃曲霉毒素的技術(shù)研究與應(yīng)用 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-24 |
| 馬娟娟 | 食品科學(xué) | 2013110138 | 碩 | 朱傳合 | 山楂葉黃酮的提取、純化及分離技術(shù)研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-26 |
| 王燕 | 食品科學(xué) | 2013110139 | 碩 | 李大鵬 | 玉米真菌毒素的檢測(cè)技術(shù)及其在山東省的污染狀況研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-11-26 |
| 王新新 | 食品科學(xué) | 2013110141 | 碩 | 王曉 | 瓜蔞多糖的分離制備及其免疫、抗氧化活性研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-1 |
| 于奇建 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 2013110144 | 碩 | 李大鵬 | 毛蕊異黃酮與異阿魏酸協(xié)同抑制癌細(xì)胞增殖作用研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-1 |
| 崔婷婷 | 食品科學(xué) | 2013110142 | 碩 | 吳彭 | 金銀花葉中黃酮類物質(zhì)的開(kāi)發(fā)應(yīng)用 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-1 |
| 孫圣麟 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 2013110143 | 碩 | 董海洲 | 高性能淀粉/聚羥基脂肪復(fù)合物膜的制備與性能研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-3 |
| 張玉環(huán) | 食品科學(xué) | 2013110140 | 碩 | 陳義倫 | 新疆阿克蘇灰棗免疫因子鑒定及功能特性 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-3 |
| 張暢 | 食品科學(xué) | 2013110136 | 碩 | 石晶盈 | 硫化物對(duì)桃褐腐病的控制及延緩其成熟衰老作用機(jī)制研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-3 |
| 曹裕 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 2013110152 | 碩 | 王慶國(guó) | 鮮切馬鈴薯褐變分子機(jī)理的研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-8 |
| 孫坤 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 2013110145 | 碩 | 王明林 | 基于液相色譜的膠原蛋白類型識(shí)別方法研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-8 |
| 蘇圓 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 2013110150 | 碩 | 王明林 | 組氨酸保護(hù)的金納米簇在豆芽鐵含量檢測(cè)中的應(yīng)用研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-10 |
| 于思瀚 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 2013110155 | 碩 | 喬旭光 | 腌制姜片脫辣工藝研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-10 |
| 張秀澤 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 2013110146 | 碩 | 羅欣 | 逐步冷卻對(duì)牛肉嫩度相關(guān)蛋白質(zhì)功能特性影響的研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-15 |
| 徐朝陽(yáng) | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 2013110153 | 碩 | 杜金華 | 高效啤酒后酵技術(shù)的研究與應(yīng)用 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-15 |
| 唐道民 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 2013110154 | 碩 | 朱傳合 | 山楂醋釀造工藝研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-15 |
| 曹世寧 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 2013110151 | 碩 | 李大鵬 | 食用菌呈味物質(zhì)提取工藝及調(diào)味基料研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-17 |
| 李秋琳 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 2013110156 | 碩 | 王明林 | 金屬-有機(jī)納米材料結(jié)合氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定飲用水中有機(jī)污染物 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-17 |
| 盧曉明 | 食品科學(xué) | 2013010025 | 博 | 喬旭光 | 黑蒜低聚糖的產(chǎn)生規(guī)律及功能作用研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-22 |
| 王文濤 | 糧食、油脂及植物蛋白工程 | 2013010026 | 博 | 董海洲 | 淀粉基復(fù)合膜的制備及成膜機(jī)理研究 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-22 |
| 王仁歡 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 2013010027 | 博 | 羅欣 | 不同尸僵溫度對(duì)牛肉汁液損失的影響 | 9號(hào)樓三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2015-12-22 |
報(bào)告開(kāi)始時(shí)間：晚上7：00
責(zé)任編輯：yjs
供稿審核：
責(zé)任編輯：
終審：
